Sinopse
Os amigos Gennaro Contaldo, conhecido por ter ensinado a Jamie Oliver tudo o que ele sabe sobre a culinária italiana, e o premiado chef Antonio Carluccio retornam à Itália para revelar a alma da gastronomia de sua terra natal. Com belas fotos dos pratos e das incríveis paisagens, o livro destaca os ingredientes típicos, como os queijos e a berinjela, e traz novas interpretações de receitas clássicas. Os deliciosos antepastos, entradas, pratos principais, sobremesas e lanches vão fazer da refeição um verdadeiro banquete italiano.
Ficha Técnica
Editora: PUBLIFOLHA
ISBN: 857914339X
ISBN13: 9788579143397
Edição: 1ª Edição - 2012
Número de Páginas: 208
Acabamento: CAPA DURA
Formato: 20,10 x 25,30 cm.