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Preço a vista: R$ 39,90
Sinopse
Reúne uma seleção abrangente de receitas de pães frescos e tentadores, tanto para fazer manualmente quanto na máquina. Com
belas fotos e explicações passo a passo, traz ideias de pães básicos e enriquecidos, doces e com sabores pronunciados, assim como
opções sem glúten. Também há sugestões em que se pode fazer a massa na máquina e o recheio e a modelagem de forma tradicional.
Com uma deliciosa variedade, inclui tranças, donuts, pretzels, focaccias, bolos, panetone e muito mais.
belas fotos e explicações passo a passo, traz ideias de pães básicos e enriquecidos, doces e com sabores pronunciados, assim como
opções sem glúten. Também há sugestões em que se pode fazer a massa na máquina e o recheio e a modelagem de forma tradicional.
Com uma deliciosa variedade, inclui tranças, donuts, pretzels, focaccias, bolos, panetone e muito mais.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788579141645 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 251g |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 240 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2010 |
| Código Interno | 633153 |
| Código de barras | 9788579141645 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | FARROW, JOANNA |
| Editora | PUBLIFOLHA |
| Sob encomenda | Não |
