ALIMENTACION, POLITICA Y SOCIEDADE EN AMERICA LATINA
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ALIMENTACION, POLITICA Y SOCIEDADE EN AMERICA LATINA

Esta serie de ensayos es resultado de los estudios que sobre sociedad alimentación y política realizaron un grupo de historiadores, antropólogos, economistas, científicos sociales y políticos. Esta obra refleja las cuestiones contradictorias y de alto contraste en la alimentación de los latinoamericanos antiguos y modernos.
Editora: FONDO DE CULTURA ECONOMICA
ISBN: 9681630130
ISBN13: 9789681630133
Número de Páginas: 293
Acabamento: BROCHURA
Formato: 14.00 x 21.00 cm.
por R$ 39,00