AZEITE DE OLIVA - CONHECER, AMAR E PREPARAR RECEITAS DELICIOSAS

AZEITE DE OLIVA - CONHECER, AMAR E PREPARAR RECEITAS DELICIOSAS

Para os egípcios, o azeite de oliva era um presente dos deuses. Homero o chamou de 'ouro líquido' e os judeus o usavam para ungir os seus reis. Este livro busca apresentar o mundo do azeite de oliva, abordando um pouco da história da oliveira no Mediterrâneo, as principais formas de cultivo, colheita e tratamento de seus frutos (as olivas, ou azeitonas) e explica por que seu consumo é tão saudável. A obra traz também mais de 50 receitas extraídas da dieta mediterrânea, explicadas passo a passo e mostradas em fotos. O livro vem em uma embalagem de metal, bastante similar às embalagens que o azeite é comercializado.
Editora: MELHORAMENTOS
ISBN: 8506006708
ISBN13: 9788506006702
Edição: 1ª Edição - 2012
Número de Páginas: 141
Acabamento: BROCHURA
Formato: 14.00 x 17.50 cm.
por R$ 98,00