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Preço a vista: R$ 62,00
Sinopse
Este livro reúne 75 estabelecimentos que traduzem o que o autor considera a essência de bistrô - boa gastronomia a preços justos, em ambiente agradável e com bom serviço. A seleção dos restaurantes e bares segue o gosto do autor e foi feita durante dois anos de pesquisa e muitas entrevistas. Além das informações, curiosidades e sugestões do que pedir nos restaurantes e bares, o autor lista mais de 150 programas, indicando parques, jardins, museus, galerias de arte e centros culturais, na seção 'Ir e ver'. Ao longo do trabalho, Herzog descobriu e redescobriu lugares, como - o Bar do Davi, no Morro do Chapéu Mangueira, o Poleiro do Galeto, no Cadeg, e a Barraca da Chiquita, na Feira de São Cristóvão. Com prefácio assinado pelo jornalista Joaquim Ferreira dos Santos, 'Bistrôs Rio de Janeiro' traz seções específicas, como o 'Botecos, pés-sujos e bundas de fora', 'Cafés da manhã', 'Feijoadas', e 'Gourmandises'. Todas as fotos foram feitas com luz natural, sem produção nem uso de tripé, para captar a alma dos lugares.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788574784083 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 330g |
| Autor para link | HERZOG ALEX |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 256 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2012 |
| Código Interno | 697808 |
| Código de barras | 9788574784083 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | HERZOG, ALEX |
| Editora | MAUAD |
| Sob encomenda | Não |
