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    BOLLINGER UNE CERTAINE IDEE DU CHAMPAGNE
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    Sinopse

    Ce livre écrit par un Champenois de souche va vous faire découvrir de l'intérieur l'univers du champagne : L'uvre de la nature (la région et son terroir), le champagne (son histoire et la découverte de la prise en mousse...), une famille champenoise à travers les siècles (Bollinger), la naissance d'une bouteille, recettes et conseils de dégustation, les mots du champagne... Le champagne est unique. Il est symbole de fête, de joie et de convivialité. Il est promesse et signe les moments d'exception. Le champagne est d'abord un vin. Bollinger assume depuis 1829 " une certaine idée du champagne ". Cet ouvrage retrace l'histoire du champagne à travers celle d'une maison bien particulière. Abondamment illustré, il sera une référence pour les spécialistes, les connaisseurs et tous les amateurs de vin.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9782843501678
    Pré vendaNão
    Peso240g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    IdiomaFRANCÊS
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas215
    Número da edição1ª EDICAO - 2005
    Código Interno249
    Código de barras9782843501678
    AcabamentoHARDCOVER
    AutorSAINT-JULIEN, HERVE | KAUFFMANN, JEAN-PAUL
    EditoraROMAIN PAGES
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