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    CATERING, SALES AND CONVENTION SERVICES
    Ref:
    626922

    Por: R$ 289,95ou X de

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    Sinopse

    Anyone with an interest in the catering and convention services industry will want to have this new book. In-depth explanations and hands-on examples provide the reader with the day-to-day functions and activities involved with catering and convention services. Designed as an introductory text for college-level students or for beginning professionals, this guide contains comprehensive reference information.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9780766800373
    Pré vendaNão
    Peso286g
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas256
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 1999
    Código Interno626922
    Código de barras9780766800373
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorISMAIL, AHMED
    EditoraDELMAR CENGAGE PUBLISHING
    Sob encomendaSim

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