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    CULINARIA GERMANY

    Ref:
    88173

    Sinopse

    This is a great read and a unique culinary and photographic tour of Germany all in one: the Culinaria team has captured in words and images everything to do with eating and drinking throughout the course of an entire year. From matjes herrings served with green beans to a Rhineland-style sauerbraten (literally, "sour roast") or maultaschen, the Swabian answer to ravioli: in its 460 pages, "Culinaria Germany" presents all of the most popular recipes gleaned from every corner of the country. Detailed and thoroughly illustrated reports show the food in the making, inviting readers to cook their way through each of Germany's sixteen states. The book also provides in-depth background information on traditional specialties, their ingredients andpreparation, organized according to regions. This volume opens up a whole world of cooking that is sure to enrich your own cooking repertoire.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9783833141140
    Pré vendaNão
    Peso514g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Tipo itemLIVRO IMPORTADO ADQ MERC INTERNO
    Número de páginas460
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2007
    Código Interno88173
    Código de barras9783833141140
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorMETZGER, CHRISTINE
    EditoraKONEMANN
    Sob encomendaNão

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