CULINARIA JAPONESA - FACIL E RAPIDA

CULINARIA JAPONESA - FACIL E RAPIDA

A comida japonesa, caracterizada por seu sabor e aparência naturais, tem sido, há muito tempo, reconhecida como algo do tipo delicioso, elegante e diferente. Este livro apresenta receitas de petiscos, sopas, frutos de mar, aves, carnes, ovos, tofu esoja, saladas e vegetais, arroz e talharim, alga-marinha e sobremesas - com ilustrações coloridas dos pratos e informações básicas para cozinhar.
Editora: JTB EDITORES
ISBN: 4915831604
ISBN13: 9784915831607
Acabamento: ENCADERNADO