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    DICIONARIO DE TERMOS GASTRONOMICOS EM 6 IDIOMAS
    Ref:
    766349

    Por: R$ 149,90ou X de

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    Sinopse

    Esse grandioso dicionário é fonte de consulta imprescindível para quem se interessa por gastronomia e muitas vezes precisa traduzir ou verter os termos de cardápios, receitas e livros especializados. A obra apresenta mais de 4.500 termos gastronômicos – incluindo pratos, bebidas, ingredientes, utensílios e técnicas – em seis idiomas (português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão). Escrito por Roberta Malta Saldanha (ganhadora do prêmio Jabuti na categoria Gastronomia), Dicionário de termos gastronômicos em seis idiomas inclui ainda tabelas de conversão de medidas e equivalências e de temperaturas, consolidando-se em uma poderosa ferramenta de trabalho para estudantes, gourmets e profissionais dessa área em crescente expansão.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788577561711
    SubtítuloPORTUGUES - INGLES - ESPANHOL - FRANCES - ITALIANO - ALEMAO
    Pré vendaNão
    Peso931g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas648
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2015
    Código Interno766349
    Código de barras9788577561711
    AcabamentoBROCHURA
    AutorSALDANHA, ROBERTA MALTA
    EditoraSENAC - RIO
    Sob encomendaNão

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