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    FEIJÃO ANGU E COUVE
    Ref:
    904108

    Por: R$ 32,00

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    Sinopse

    Há uma comida típica mineira, dentro da variedade da comida brasileira? A resposta do autor desta obra é sim e não. Sim, porque é permitido reconhecer uma constante nas preferências alimentares da população de Minas. E não, porque tais preferências não são exclusivas desta mesma população. Como se define a constante? Pelo trivial culinário habitual, baseado, antes de nada, na tríade feijão, angu e couve. A presente obra busca seguir os indícios da constante a que nos referimos. Para tanto, utiliza depoimentos de historiadores, viajantes e escritores, além de testemunhos e informações variadas.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788531908538
    Peso200g
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões24 x 16 x 0.7
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas150
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2019
    Código Interno904108
    Código de barras9788531908538
    AcabamentoBROCHURA
    EditoraITATIAIA EDITORA
    Sob encomendaNão

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