GRANDE OSTRA, A

GRANDE OSTRA, A

Antes de ser conhecida como "A grande maçã", Nova York poderia ter sido chamada de 'A grande ostra'. O norte-americano Mark Kurlansky - o premiado autor de 1968: o ano que abalou o mundo, acompanhando a trajetória de um de seus mais tradicionais habitantes: a ostra, cuja influência marcou a cultura, economia e gastronomia da grande metrópole.
Editora: JOSE OLYMPIO
ISBN: 8503010089
ISBN13: 9788503010085
Edição: 1ª Edição - 2009
Número de Páginas: 280
Acabamento: BROCHURA
Formato: 16.00 x 23.00 cm.
por R$ 59,90