ITALIANOS A MESA

ITALIANOS A MESA

A culinária mais apreciada no mundo revela-se em toda a sua riqueza de sabores, em suas variações regionais e raízes históricas neste livro. Paulo Vizioli, professor e crítico literário, realizou uma cuidadosa pesquisa para oferecer ao leitor mais de cem receitas autênticas de cada região da Itália, desvendando a origem de seus ingredientes e de seus nomes.
Editora: NOVA ALEXANDRIA
ISBN: 8574920355
ISBN13: 9788574920351
Número de Páginas: 272
Acabamento: BROCHURA
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