MAIS DE 100 DICAS DE CHURRASCO - VOL. 309

MAIS DE 100 DICAS DE CHURRASCO - VOL. 309

O churrasco teve origem nos pampas gaúchos, conquistou as cidades, ultrapassou as fronteiras do Rio Grande e transformou-se na verdadeira paixão nacional . Do Oiapoque ao Chuí, é preferido pelo sabor e pela oportunidade de reunir amigos e confraternizar em volta do fogo. Neste livro você encontrará tudo o que precisa saber para fazer um bom churrasco - das carnes aos complementos, passando pelas artes e artimanhas de assar, fazer o fogo, temperar, cortar, servir etc.
Editora: L&PM
ISBN: 8525410195
ISBN13: 9788525410191
Edição: 1ª Edição - 2000
Número de Páginas: 176
Acabamento: BROCHURA
Formato: 10.70 x 17.80 cm.