MANUAL DOS ANFITRIOES - COMPLETO

MANUAL DOS ANFITRIOES - COMPLETO

Grimod de la Reynière se propõe a recuperar as melhores tradições gastronômicas e as boas maneiras à mesa francesas, que tinham sido perturbadas pela Revolução Francesa. Interessa também pelos aspectos históricos, sociais e políticos que cobre, em linguagem finamente irônica com que retrata os costumes de uma época. É leitura indispensável para se entender o comportamento à mesa de pessoas educadas segundo a melhor tradição européia.
Editora: DEGUSTAR
ISBN: 8598957038
ISBN13: 9788598957036
Edição: 1ª Edição - 2005
Número de Páginas: 274
Acabamento: BROCHURA
Formato: 14.00 x 21.00 cm.
por R$ 49,00