MARMITA VEGANA
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MARMITA VEGANA

É comum que a falta de tempo da rotina moderna obrigue que asrefeições feitas fora de casa sejam rápidas e, na maioria das vezes, nadaequilibradas. Se estivermos falando de opções vegetarianas e veganas,então, a oferta é ainda menor. Pensando nisso, os autores de Marmitavegana selecionaram mais de 100 receitas criativas de refeições deliciosas,saudáveis e fáceis de preparar em casa e levar para o trabalho.São opções variadas de marmitas clássicas, como sanduíches coloridose pratos frios, assim como sopas e pratos quentes que podem ser aquecidos no escritório. Isso sem falar nassobremesas, petiscos, molhos para saladas e vitaminas. Entre as opções, estão o Bolinho de pesto e “ricota”, aCouve-flor picante ao forno, o Sanduíche de jaca desfiada ao barbecue, a Salada asiática, o Arroz frito com abacaxie castanha-de-caju e o Muffin de tangerina e chia.O leitor também descobrirá como planejar o cardápio, escolher os itens básicos para uma despensa veganaversátil, armazenar a comida e organizar as refeições, além de aprender dicas úteis para encontrar opções semingredientes de origem animal em restaurantes e lanchonetes.
Editora: PUBLIFOLHA
ISBN: 9788568684962
ISBN13: 9788568684962
Edição: 1ª Edição - 2018
Número de Páginas: 192
Acabamento: BROCHURA
Formato: 20.20 x 24.10 cm.
por R$ 62,90