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Sinopse
O objetivo desta obra é revelar e analisar as entranhas do sistema agroalimentar. Para isso, mergulhamos no ventre do agronegócio e dos supermercados, armando-nos de dados e exemplos. Por que os alimentos percorrem milhares de quilômetros do campo ao prato? Por que, em 100 anos, desapareceram 75% da diversidade agrícola? Por que há fome num mundo onde se produz mais comida do que nunca? Por que somos “viciados” em comida-lixo? Analisamos as causas da fome, os mecanismos que permitem a especulação alimentar, a “febre” pela terra, os vínculos entre pobreza e alimentação, a conexão entre agricultura industrial e mudança climática, a invisibilidade das mulheres camponesas, o impacto dos transgênicos, as conseqüências do que comemos em nossa saúde, os motivos de uma alimentação atrelada ao consumo de carne, entre outros temas. Revelar o que não lhes interessa que vejamos!
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Ficha técnica
Especificações
ISBN | 9788577433087 |
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Subtítulo | MARX E AS PERIFERIAS DO CAPITALISMO |
Pré venda | Não |
Peso | 434g |
Autor para link | SHANINTEODOR |
Livro disponível - pronta entrega | Não |
Dimensões | 23 x 16 x 1 |
Idioma | Português |
Tipo item | Livro Nacional |
Número de páginas | 384 |
Código Interno | 830181 |
Código de barras | 9788577433087 |
Acabamento | BROCHURA |
Autor | SHANIN,TEODOR |
Editora | EXPRESSAO POPULAR** |
Sob encomenda | Não |
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