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Sinopse
Embora os temas nutrição e alimentação estejam cada vez mais em pauta, persiste uma visão restrita e dicotômica do “saudável e não saudável”, dos alimentos “bons ou ruins”, na qual o prazer em comer é muitas vezes associado à culpa. Esse contexto não promove a mudança de comportamento e não torna as pessoas mais saudáveis (como pode ser comprovado pelo aumento dos índices de doenças crônicas, transtornos alimentares e obesidade).
A Nutrição Comportamental propõe que a Nutrição possa ser praticada de maneira mais holística, humana, inclusiva; que o ser humano seja sempre mais importante que o corpo humano, que a comida seja sempre valorizada antes do nutriente.
A Nutrição Comportamental propõe que a Nutrição possa ser praticada de maneira mais holística, humana, inclusiva; que o ser humano seja sempre mais importante que o corpo humano, que a comida seja sempre valorizada antes do nutriente.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788520456156 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Organizador para link | ALVARENGA MARLE,TIMERMAN FERNANDA,FIGUEIREDO MANOELA,ANTONACCIO CYNTHIA |
| Biografia do autor | Mestre e Doutora em Nutrição Humana Aplicada – Interunidades (USP). Pós-doutora em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP-USP). Supervisora do Grupo de Nutrição do Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (IPq-HCFMUSP). Idealizadora do Instituto Nutrição Comportamental. |
| Peso | 872g |
| Autor para link | ALVARENGA MARLE |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 22.5 x 15.5 x 3.5 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 624 |
| Número da edição | 2ª EDIÇÃO - 2018 |
| Código Interno | 849742 |
| Código de barras | 9788520456156 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | ALVARENGA, MARLE |
| Editora | MANOLE SAUDE |
| Sob encomenda | Não |
| Organizador | ALVARENGA, MARLE | TIMERMAN, FERNANDA | FIGUEIREDO, MANOELA | ANTONACCIO, CYNTHIA |
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