PIMENTAS COM SUAS RECEITAS - DICIONARIO GASTRONOMICO

PIMENTAS COM SUAS RECEITAS - DICIONARIO GASTRONOMICO

'Dicionário gastronômico de pimentas com suas receitas', de Nelo Linguanotto, proporciona aos aficcionados por pimentas e aos mestres-cucas de horas vagas uma oportunidade de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo. Ele ensina também como utilizá-las na prática, para extrair o máximo de seu sabor e beleza.
Editora: BOCCATO EDITORES
ISBN: 9788588981058
ISBN13: 9788588981058
Edição: 1ª Edição - 2004
Número de Páginas: 168
Acabamento: ENCADERNADO