PRIMORDIOS DA CERVEJA NO BRASIL, OS

PRIMORDIOS DA CERVEJA NO BRASIL, OS

A boa acolhida que este ensaio tem deve-se ao tema: a cerveja, bebida preferida do brasileiro. Neste pequeno livro, alguns fatos de empresas centenárias do ramo, são aqui revelados pela primeira vez. Conta-se, por exemplo, que no Brasil nunca se respeitou a "lei de pureza", a Rheinheitsgebot bávara - nossa cerveja é feita de arroz, milho, fato não informado ao consumidor, mas hoje fácil de constatar. Também é inédita a divulgação testamentária do fundador da Antarctica, J. C. Antonio Zerrener, cujo desejo final era deixar seus bens às entidades alemãs, dentre as quais o Partido Nacional-Socialista de Hitler. Tal vontade não foi cumprida, mas foram décadas de disputas jurídicas.
Editora: ATELIE EDITORIAL
ISBN: 8574801836
ISBN13: 9788574801834
Edição: 2ª Edição - 2005
Número de Páginas: 56
Acabamento: BROCHURA
Formato: 10.00 x 15.00 cm.
por R$ 26,00