RECEITAS VEGETARIANAS PARA CRIANÇAS
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RECEITAS VEGETARIANAS PARA CRIANÇAS

O que fazer quando uma criança diz que querparar de comer carne? Ao ser surpreendida porsua fi lha de 10 anos com essa novidade, a chefnorte-americana Laura Washburn encarou o desafio de aprender mais sobre a dieta vegetariana eelaborar pratos nutritivos e saborosos sem carne.O livro apresenta receitas apetitosas não sópara os pequenos, mas para toda a família, comopções saudáveis para o café da manhã, lanches,sopas, pratos rápidos e pratos principais.Orienta também sobre princípios básicos denutrição; indica como substituir proteínas de origemanimal por equivalentes de origem vegetal;ensina como calcular o tamanho das porçõespara uma alimentação balanceada; e ressalta aimportância de consumir, sempre que possível,produtos de origem orgânica.Vale a pena experimentar a Panqueca multigrãos,para o café da manhã; o Bolinho de grão--de-bico, para o lanche; a Sopa de pizza, parauma refeição leve; a Almôndega de castanhas,para um almoço substancioso; ou o Risoni cremosoao forno, para um jantar em família.As deliciosas sugestões são um excelente incentivopara crianças e adultos diminuírem o consumode carne no dia a dia e, de quebra, ganharemmuitos benefícios para a saúde.
Editora: PUBLIFOLHA
ISBN: 9788568684122
ISBN13: 9788568684122
Edição: 1ª Edição - 2016
Número de Páginas: 128
Acabamento: CAPA DURA
Formato: 22.80 x 23.50 cm.
por R$ 62,90