TAILÂNDIA CORES & SABORES – HISTÓRIAS E RECEITAS
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TAILÂNDIA CORES & SABORES – HISTÓRIAS E RECEITAS

Ao longo de mais de 200 páginas reunidas em relato inédito no Brasil, Tailândia, Cores & Sabores conduz o leitor em busca do DNA thai, presente tanto na alta espiritualidade da simpática nação asiática quanto, em igual ou maior proporção, em seu monumental ativo turístico: sua irresistível comida – Graal que atrai boa parte dos milhões de turistas que anualmente visitam o país. Em texto envolvente, despojado e altamente informativo, o autor parte da capital Bangkok para percorrer o país de Norte a Sul em busca da essência da culinária tailandesa em suas origens e diferenças regionais, passando por mercados, feiras, restaurantes, bares, excentricidades, chefs e cozinheiros, sem esquecer as receitas clássicas como o Pad thai, Som tam e muitas outras que a consagraram mundialmente. Tailândia, Cores & Sabores é leitura saborosa, irresistível, com aroma de curry e sabor de Nam prick – tente ler sem salivar.
Editora: MELHORAMENTOS
ISBN: 9788506084120
ISBN13: 9788506084120
Edição: 1ª Edição - 2019
Número de Páginas: 224
Acabamento: BROCHURA
Formato: 19.00 x 23.00 cm.
por R$ 90,00