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Sinopse
Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capitão-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788525409935 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 145g |
| Autor para link | LANCELLOTTI SILVIO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 17.8 x 10.7 x 1 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 170 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 1999 |
| Código Interno | 119418 |
| Código de barras | 9788525409935 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | LANCELLOTTI, SILVIO |
| Editora | L&PM |
| Sob encomenda | Não |
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