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Sinopse
O bacalhau tem um lugar de destaque na história da gastronomia. Um receituário quase infindável permite que este peixe seja consumido das várias formas: cru, cozido, assado, gratinado, frito, entre outras. A imaginação é o limite, como se pode ver, nas receitas tradicionais ou de autor aqui propostas por chefs de vários restaurantes.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9789898356536 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Editor | CARACTER |
| Peso | 660g |
| Editor para link | CARACTER |
| Autor para link | VÁRIOS AUTORES |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 25 x 19 x 1.3 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | LIVRO IMPORTADO ADQ MERC INTERNO |
| Número de páginas | 144 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2013 |
| Código Interno | 731502 |
| Código de barras | 9789898356536 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | VÁRIOS AUTORES |
| Editora | CARACTER |
| Sob encomenda | Sim |
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