A CULTURA DO SABUGUEIRO

Planta bem conhecida dos Portugueses, e para muitos considerada uma autêntica infestante, o sabugueiro é um arbusto espontâneo em muitas regiões húmidas do centro e norte. Conhecido de alguns pelas virtudes terapêuticas da flor, outros pelas fraudes do tempo do vinho a martelo (em virtude da riqueza em antocianinas da sua baga) e por muitos pelas zarabatanas feitas na mocidade com os seus caules ocos, na verdade é, de entre os pequenos frutos, um dos que há mais tempo se afirmou no panorama nacional do mercado de exportação. Escrito numa linguagem acessível, prática e com os diversos temas adaptados às condições específicas portuguesas, encontram-se resumidos nesta obra os conhecimentos básicos necessários para ter êxito na produção de baga de sabugueiro: como instalar o pomar, preferências edafoclimáticas, que operações culturais a realizar, como prevenir e combater as doenças e as pragas que atacam o sabugueiro, etc.