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Sinopse
As receitas de A nova culinária vegana conseguem a façanha de reunir todo mundo – desde os amantes de churrasco e até os vegetarianos mais estritos – ao redor da mesma mesa para desfrutar de refeições apetitosas e inspiradoras, inteiramente à base de vegetais. Seja para o cozinheiro de primeira viagem que quer preparar refeições sem carne em poucos minutos, seja para os mais experientes, A nova culinária vegana desmistifica a culinária vegetariana e vegana e a eleva ao status de gastronomia. Com este livro, vai ficar muito fácil encontrar receitas saborosas e saudáveis para agradar a todos.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788578812348 |
|---|---|
| Tradutor para link | CORREA MARIA SYLVIA |
| Subtítulo | RECEITAS INCRÍVEIS SEM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL |
| Pré venda | Não |
| Biografia do autor | Ann Gentry é uma pioneira no mundo da gastronomia vegana e fundadora de um dos primeiros restaurantes orgânicos dos US, o Real Food Daily, em Los Angeles, Califórnia. Como chef e restaurateur, a visionária Ann conseguiu combinar a preparação dos alimentos segundo a macrobiótica com a abundância dos alimentos do sul dos US, onde nasceu, para criar uma cozinha vegana gourmet que mesmo os amantes da carne apreciam e pedem bis. Além de autora de livros de culinária, Ann é apresentadora de TV e chef executiva da revista Vegetarian Times. Ela mora em Los Angeles com o marido e os dois filhos vegetarianos. |
| Ilustrador para link | REMINGTON SARA |
| Peso | 816g |
| Autor para link | GENTRY ANN |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 24 x 20 x 1.7 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 256 |
| Código Interno | 728907 |
| Código de barras | 9788578812348 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | GENTRY, ANN |
| Editora | ALAUDE |
| Sob encomenda | Não |
| Tradutor | CORREA, MARIA SYLVIA |
| Ilustrador | REMINGTON, SARA |
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