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    A NOVA IPA

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    Sinopse

    Em A Nova IPA, Scott Janish navega por centenas de estudos acadêmicos, coletando e traduzindo a ciência do lúpulo em um livro fácil de assimilar. Através de experimentos, testes de laboratório, discussões com pesquisadores e entrevistas com renomados cervejeiros profissionais, A Nova IPA fará você pensar diferente sobre os processos produtivos e a seleção dos ingredientes que definem as cervejas lupuladas atuais. Este é um livro imprescindível para quem ama produz e beber cervejas turvas e lupuladas, e um guia científico para quem almeja expandir as fronteiras do aroma e sabor do lúpulo!

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9786599165139
    SubtítuloUM GUIA CIENTÍFICO SOBRE O AROMA E O SABOR DO LÚPULO
    Pré vendaNão
    Peso490g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões22.5 x 15.5 x 2
    IdiomaPortuguês
    Amostra de conteúdo | Metabookshttps://api.metabooks.com/api/v1/asset/mmo/file/0a1f20401e9e4bc1b9577962480c2dc3?access_token=b44a17d6-3135-458b-b486-f2fbb39c12c5
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas320
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2021
    Código Interno1011400
    Código de barras9786599165139
    AcabamentoBROCHURA
    AutorJANISH, SCOTT
    EditoraKRATER EDITORA
    Sob encomendaNão

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