“A Vitamina K2 e o Paradoxo do Cálcio”, de Kate Rhéaume-Bleue, traz preciosas e reveladoras informações que pretendem ampliar horizontes sobre práticas médicas e condições recorrentes em nossa sociedade. Você sabia que a vitamina K2 consiste em um dos elementos anti-idade mais importantes na luta contra rugas e também em doenças como o mal de Alzheimer? Pode ainda estar relacionada com a má formação da sua arcada dentária? Embora pouco mencionada, a vitamina K2 está presente em nossa dieta e atua de modo significativo na manutenção e equilíbrio de nossa saúde. Sem ela o corpo não pode direcionar o cálcio para os ossos, logo sua carência pode acarretar problemas como osteoporose e aterosclerose. A verdadeira atuação desta vitamina em nosso organismo ainda é pouco divulgada e conhecida, o que pode levar a usos e indicações errôneas de suplementação de vitamina D e cálcio, por exemplo. Sem a adição desta vitamina, tal regime de saúde pode ser perigoso. Cáries dentárias, osteoporose, doenças cardíacas, câncer de próstata, diabetes, rugas, obesidade, varizes são algumas das condições e doenças que podem estar associadas a carência de vitamina K2 no organismo. Kate Rhéaume-Bleue é bióloga, médica naturopática, palestrante internacional renomada e contribuinte de várias publicações relacionadas à saúde. É considerada uma das principais autoridades quando o assunto é a vitamina K2. Nascida e criada na Ilha Oeste de Montreal, Kate atualmente reside em Ancaster, Ontário com o marido e os filhos.