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AcabamentoSinopse
Rising star chef and food activist Bryant Terry is known for his simple, creative, and delicious vegan dishes inspired by African American cooking. In this ... cookbook, he remixes foods of the African diaspora to create ... recipes such as corn maque choux-stuffed Jamaican patties with hot pepper sauce, berebere-spiced black-eyed pea sliders, crispy teff-grit cakes with eggplant, tomatoes, and peanuts, and groundnut stew with winter vegetables and cornmeal dumplings"
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9781607745310 |
|---|---|
| Subtítulo | FARM-FRESH AFRICAN, CARIBBEAN, AND SOUTHERN FLAVORS REMIXED |
| Pré venda | Não |
| Peso | 790g |
| Autor para link | TERRY BRYANT |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23.11 x 19.3 x 2.54 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 224 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2014 |
| Código Interno | 1133751 |
| Código de barras | 9781607745310 |
| Acabamento | HARDCOVER |
| Autor | TERRY, BRYANT |
| Editora | TEN SPEED PRESS |
| Sob encomenda | Sim |