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    ALIMENTACAO & NUTRIÇÃO

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    Sinopse

    Alimentar-se bem não significa apenas comer delícias! Este livro mostra o papel essencial da nutrição na vida de crianças e adolescentes e na prevenção de doenças e manutenção da saúde na vida adulta. Manipuladores de alimentos como cozinheiros, merendeiras e lancheiros terão a oportunidade de aprender a montar cardápios saudáveis e nutritivos. As funções dos nutrientes, a importância da higiene e dos controles de qualidade no processo de produção também são temas abordados numa linguagem simples e direta.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788539623730
    SubtítuloCOZINHA SAUDÁVEL, CARDÁPIO EQUILIBRADO, ALIMENTOS SEGUROS
    Pré vendaNão
    Peso80g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões18 x 18 x 0.5
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas48
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2018
    Código Interno870026
    Código de barras9788539623730
    AcabamentoBROCHURA
    AutorEDITORA SENAC
    EditoraSENAC - SP
    Sob encomendaNão

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