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AcabamentoSinopse
Alimentação e nutrição no contexto da atenção à saúde, que, nas políticas atuais, refere-se ao conjunto de ações e serviços ofertados ao indivíduo, família e comunidade e que considera a autonomia do ser humano, a singularidade e o contexto real em que vive. Para tanto, a formação dos profissionais de saúde, além da prevenção de doenças, deve incluir competências para o desenvolvimento de atividades de promoção e proteção à saúde e que possibilitem às pessoas viverem melhor ao longo da existência. Duas dessas competências são alimentação e nutrição.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9786555761825 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Biografia do autor | Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo – USP (1983). Mestrado (1995) e doutorado (1999) em Saúde Pública, ambos pela USP, realizando estágio do doutorado na Universidade de Barcelona (Espanha). Tem experiência como nutricionista em Saúde Coletiva e como professora universitária. Tem como interesse os seguintes temas: educação em Alimentação e Nutrição, formação profissional, segurança alimentar e nutricional e ensino superior. Participa de eventos nacionais e internacionais sobre esses temas. Busca compartilhar conhecimentos por meio de artigos e livros. Atualmente é professora-associada do Departamento de Nutrição da USP, realizando atividades de pesquisa, ensino e extensão nos temas de interesse. Ministra disciplina na graduação sobre Educação Alimentar e Nutricional e na pós-graduação sobre Metodologias de ensino. É orientadora do Programa de Mestrado Profissional de Formação Interdisciplinar em Saúde da USP. Integrante do Grupo de Pesquisa Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional. |
| Peso | 860g |
| Autor para link | MANCUSO ANA MARIA CERVATO,ANDRADE SAMANTHA CAESAR DE,VIEIRA VIVIANE LAUDELINO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 3.2 x 15.7 x 22.5 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 640 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2020 |
| Código Interno | 924900 |
| Código de barras | 9786555761825 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | MANCUSO, ANA MARIA CERVATO | ANDRADE, SAMANTHA CAESAR DE | VIEIRA, VIVIANE LAUDELINO |
| Editora | MANOLE SAUDE |
| Sob encomenda | Não |