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Sinopse
Com uma linguagem clara e objetiva, este livro aborda os principais nutrientes e sua classificação; o estudo da fisiologia animal, desde as particularidades das espécies até outros fatores que influenciam a demanda metabólica animal; a composição dos ingredientes para fabricação de rações e os tipos de aditivos; as etapas de processamento de alimentos; os aspectos relacionados ao controle de qualidade da ração e de seu processo, além das boas práticas de fabricação.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788583935681 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 138g |
| Autor para link | SENAI-SP |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 21 x 14 x 0.6 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 88 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2016 |
| Código Interno | 834264 |
| Código de barras | 9788583935681 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | SENAI-SP |
| Editora | SENAI - SP |
| Sob encomenda | Não |
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