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AcabamentoSinopse
Como uma atividade aparentemente simples, assar carnes sobre brasas, consegue produzir tanta variedade, estilos e sabores diferentes? O livro Alquimia do Churrasco, do Cheff Ricardo Penna, o Penninha, responde de maneira magnífica a pergunta. A obra, que pode ser considerada a mais completa sobre o tema no mercado, está atualmente em sua 10ª edição, e é um guia indispensável para os amantes da boa carne!
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788565432245 |
|---|---|
| Subtítulo | PARA OS AMANTES DA CARNE |
| Pré venda | Não |
| Peso | 200g |
| Autor para link | PENNA RICARDO |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 21 x 14 x 2 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 244 |
| Número da edição | 10ª EDIÇÃO - 2015 |
| Código Interno | 861876 |
| Código de barras | 9788565432245 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | PENNA, RICARDO |
| Editora | GULLIVER EDITORA |
| Sob encomenda | Não |