ANATOMIA HUMANA - SISTEMA DIGESTÓRIO: DIGA-ME O QUE COMES, E EU TE DIREI POR ONDE PASSOU

Bem-vindo, caro leitor, à mais curiosa das jornadas: uma expedição pelas profundezas de um universo úmido, muscular e surpreendentemente bem-organizado que atende pelo nome de sistema digestório. Ao contrário de outras epopeias grandiosas que envolvem dragões, batalhas estelares ou sociedades secretas, esta se passa inteiramente dentro de você — o que, convenhamos, já é um bom motivo para se interessar. Pois ainda que pareça discreto, o sistema digestório é um verdadeiro espetáculo biológico de transformação e logística, que opera dia e noite com uma eficiência que deixaria qualquer empresa de entregas com inveja. Ao longo dos próximos capítulos, seguiremos o rastro do alimento desde o primeiro contato com os incisivos — que não têm a menor delicadeza — até sua despedida final por caminhos que, bem... talvez seja melhor não descrever com detalhes logo no prefácio. Vamos respeitar o horário da digestão. Este livro não exige de você nenhuma experiência prévia com estômagos, intestinos ou fígados. Só curiosidade. E, talvez, o bom senso de não o ler enquanto come. Mas isso, é claro, fica por sua conta. Portanto, prepare seus neurônios. Respire fundo. E venha. O sistema digestório espera por você. E, como um bom anfitrião, já começou a salivar.