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Sinopse
Arte da cozinha brasileira reúne cerca de dois mil verbetes com definições diretas, sucintas, relatando uma ou outra curiosidade, sem fatigar o leitor com referências numerosas. Com humor e erudição, Leonardo Arroyo e Rosa Belluzzo fornecem um panorama das matrizes culturais do nosso vocabulário à mesa.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788539302215 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 620g |
| Autor para link | BELLUZZO ROSA,ARROYO LEONARDO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 23 x 16 x 1.9 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 352 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2013 |
| Código Interno | 720407 |
| Código de barras | 9788539302215 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | BELLUZZO, ROSA | ARROYO, LEONARDO |
| Editora | UNESP |
| Sob encomenda | Não |
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