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Sinopse
'Peter Reinhart’s Artisan Breads Every Day' begins with the simplest French bread, moves on to familiar classics such - as ciabatta, pizza dough, and soft sandwich loaves, and concludes with fresh specialty items like pretzels, crackers, croissants, and bagels. Each recipe is broken into 'Do Ahead' and 'On Baking Day'.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9781580089982 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Editor | RANDOM HOUSE |
| Peso | 250g |
| Editor para link | RANDOM HOUSE |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23 x 16 x 1 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 224 |
| Número da edição | 1º EDIÇÃO - 2009 |
| Código Interno | 661826 |
| Código de barras | 9781580089982 |
| Acabamento | HARDCOVER |
| Editora | RANDOM HOUSE |
| Sob encomenda | Sim |
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