BOTANICA APLICADA AO CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS E DE MEDICAMENTOS

'Botânica aplicada ao controle de qualidade de alimentos e de Medicamentos' vem oferecer o conhecimento necessário para a resolução de dúvidas dos profissionais que se dedicam ao exame microscópico de alimentos e de medicamentos de origem vegetal, de forma clara e didática. Ele apresenta teorias aliadas a exemplos e procedimentos práticos, além de numerosas referências bibliográficas, criteriosamente escolhidas para facilitar z resolução dos problemas, dúvidas e aprofundamentos teóricos, que não sejam passíveis de resposta satisfatória apenas consta obra.