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Sinopse
Alejandro Vigil, reconhecido enólogo argentino da vinícola Catena Zapata e criador do premiado vinho El Enemigo, junto a María Sance, professora e pesquisadora, nos convidam à Casa Vigil, restaurante que ambos mantêm em Chachingo, Mendoza (Vencedor de estrela Michelin).
Neste livro, você saberá como esse casal criou e projetou um maravilhoso universo do vinho e conhecerá, por meio de deliciosas receitas, a experiência culinária que eles oferecem em seus restaurantes, onde se misturam, de forma harmoniosa, o vinho de melhor qualidade e a alta gastronomia.
Neste livro, você saberá como esse casal criou e projetou um maravilhoso universo do vinho e conhecerá, por meio de deliciosas receitas, a experiência culinária que eles oferecem em seus restaurantes, onde se misturam, de forma harmoniosa, o vinho de melhor qualidade e a alta gastronomia.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9786555511116 |
|---|---|
| Pré venda | Sim |
| Peso | 1300g |
| Autor para link | EDITORES DA CATAPULTA |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 27 x 21 x 4 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 264 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2024 |
| Código Interno | 1085033 |
| Código de barras | 9786555511116 |
| Acabamento | CAPA DURA |
| Autor | EDITORES DA CATAPULTA |
| Editora | CATAPULTA |
| Sob encomenda | Não |
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