CERTIFICAÇAO SOCIOAMBIENTAL PARA A AGRICULTURA - DESAFIOS PARA O SETOR SUCROALCOOLEIRO

A importância deste livro decorre do debate sobre o aquecimento global e a necessidade de produção de combustíveis renováveis. Este debate nos impõe um dilema: produzir cana e álcool da mesma forma como, grosso modo, fazemos há séculos ou aproveitaro atual momento para fomentar sua produção em novas bases, que apontem para a sustentabilidade, por meio da Certificação Socioambiental? A Certificação Socioambiental é apresentada não como um fim em si, mas como instrumento indutor de um processo demelhoria contínua, cujo êxito depende da articulação de seus padrões com políticas públicas. Além disso, o livro apresenta uma análise setorial sob várias óticas (social, econômica e ambiental), que analisa, em profundidade, os diferentes aspectos desta produção, que se mantém como um desafio para a sociedade brasileira em pleno século XXI.