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    CERVEJA COM DESIGN

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    811992

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    Sinopse

    Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofisticação de degustadores mais exigentes. Pubs, bares, alehouses, botecos ou brewhouses, choperias ou botequins, enfim, onde quer que se queira tomar uma cerveja, é aí que se encontra também o design! Seja para estabelecer cumplicidade, seja para ambientar o cliente num daqueles lugares em que ele pode se sentir à vontade, partícipe do que é comum com outros seres da comunidade ¿ ou seja, seu ¿terceiro lugar¿, como propõe o sociólogo americano Ray Oldenburg. Com fotos de choperias ou pubs significativos de países como Alemanha, Austrália, Bélgica, França, Inglaterra, Irlanda, República Checa e também do Brasil, o livro trata, além da história e do processo de produção da cerveja, dos aspectos do design que fazem desses estabelecimentos locais de sucesso, como ergonomia, funcionalidade, cores, ambiente, clima e apelo visual, aliados ao atendimento e à cerveja de qualidade.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788539612123
    Pré vendaNão
    Peso940g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões24 x 21.5 x 2
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas202
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2017
    Código Interno811992
    Código de barras9788539612123
    AcabamentoBROCHURA
    AutorGURGEL, MIRIAM COSTA | MARCIO, JOSÉ
    EditoraSENAC - SP
    Sob encomendaNão

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