CHURRASCO - ESSENCIAL LER E APRENDER

Na hora de organizar o churrasco, sempre surgem algumas perguntas- Como acender e qual a temperatura certa da churrasqueira? Qual o ponto certo e que tipos de carne devo comprar? Qual a quantidade ideal de carne e de bebida para servir bem a todos os meus convidados? Quais são os melhores acompanhamentos? Além de celebrar uma autêntica instituição nacional, este livro responde a essas e outras perguntas de uma maneira informal, apresenta a história do churrasco pelo mundo e presenteia o leitor com receitas e acompanhamentos deliciosos para saborear com amigos e família. Boa leitura e bom churrasco!