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AcabamentoSinopse
'Cocina con Joan Roca' es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.
Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788408121473 |
|---|---|
| Subtítulo | TECNICAS BASICAS PARA COCINAR EN CASA |
| Pré venda | Não |
| Peso | 300g |
| Autor para link | ROCA JOAN |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 23 x 16 x 1.5 |
| Idioma | ESPANHOL |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 384 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2014 |
| Código Interno | 862262 |
| Código de barras | 9788408121473 |
| Acabamento | CAPA DURA |
| Autor | ROCA, JOAN |
| Editora | PLANETA ESPANHA |
| Sob encomenda | Não |