COMA, BEBA E EMAGREÇA

Dos mesmos autores de Emagreça! Perca Gordura e Ganhe Saúde, esta obra vem ajudá-lo a alcançar uma vida longa e saudável e a perder quilos, ensinando a distinguir açúcares e gorduras e a conhecer os alimentos. Os autores explicam como funcionam o nosso corpo e os nutrientes, comentam algumas dietas famosas, desmistificam crenças comuns e identificam as heresias alimentares. São descritos o aspecto, a origem, as partes usadas, a conservação e as propriedades e utilizações culinárias de inúmeros frutos, vegetais, ervas aromáticas e especiarias. Apresentam-se ainda conselhos sobre como comprar, conservar e confeccionar os alimentos e informações sobre a Dieta de South Beach adaptada a Portugal.