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Sinopse
A partir de uma pesquisa gastronômica, Ana Claudia Frazão, lança O livro 'Comedoria Popular - receitas, feiras e mercados do Recife'. Com 55 receitas preparadas e fotografadas especialmente para o livro, Ana Claudia emprega um refinamento estético, tornando as preparações ainda mais atrativas. O livro contempla além de uma escala cromática nutricional, dicas, curiosidades históricas, ilustrações e belíssimos registros fotográficos. O Recife que hoje desponta entre os maiores pólos gastronômicos do país foi escolhido como primeiro laboratório, especificamente por seus emblemáticos e pitorescos mercados públicos e feiras livres, para o surgimento do primeiro volume de um projeto que pretende se desdobrar.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788590841708 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 246g |
| Autor para link | FRAZAO ANA CLAUDIA |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23 x 16 x 1 |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 164 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2009 |
| Código Interno | 598240 |
| Código de barras | 9788590841708 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | FRAZAO, ANA CLAUDIA |
| Editora | BRASCOLOR GRAFICA E EDITORA |
| Sob encomenda | Não |
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