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AcabamentoSinopse
Destinada a estudantes de gastronomia, esta obra aborda a cozinha fria, área responsável pelo preparo de entradas frias, saladas, sopas frias e sobremesas.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788522715299 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 229g |
| Autor para link | TOMAZELLI LUIZ FELIPE,CAMPOS ANA LÚCIA ECKERT DE |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 1 x 14.3 x 21 |
| Amostra de conteúdo | Metabooks | https://api.metabooks.com/api/v1/asset/mmo/file/50204d23a05544ebb2ac78f074fe6efc?access_token=13a46dfd-5120-4c7b-ab97-24d073db9777 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 182 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2025 |
| Código Interno | 1138341 |
| Código de barras | 9788522715299 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | TOMAZELLI, LUIZ FELIPE | CAMPOS, ANA LÚCIA ECKERT DE |
| Editora | INTERSABERES ** |
| Sob encomenda | Sim |