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    CONSIDER THE OYSTER
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    Sinopse

    M.F.K. Fisher, whom John Updike has called our "poet of the appetites," here pays tribute to that most delicate and enigmatic of foods---the oyster. As she tells of oysters found in stews, in soups, roasted, baked, fried, prepared à la Rockefeller or au naturel--and of the pearls sometimes found therein--Fisher describes her mother's joy at encountering oyster loaf in a girls' dorm in he 1890's, recalls her own initiation into the "strange cold succulence" of raw oysters as a young woman in Marseille and Dijon, and explores both the bivalve's famed aphrodisiac properties and its equally notorious gut-wrenching powers. Plumbing the "dreadful but exciting" life of the oyster, Fisher invites readers to share in the comforts and delights that this delicate edible evokes, and enchants us along the way with her characteristically wise and witty prose.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9780865473355
    Pré vendaNão
    Peso150g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    IdiomaInglês
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas96
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 1988
    Código Interno674193
    Código de barras9780865473355
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorFISHER, M. F. K.
    EditoraNORTH POINT PRESS
    Sob encomendaSim

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