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    CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR

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    Sinopse

    A obra faz uma abordagem científica da segurança de alimentos que pode auxiliar nas análises periciais e nos desdobramentos de imbróglios judiciais. Ressalta a importância da perícia quando fundamentada com bases científicas para demonstração da veracidade dos fatos controversos.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788581821948
    Pré vendaNão
    Peso206g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões21 x 14 x 1
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas170
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2018
    Código Interno896050
    Código de barras9788581821948
    AcabamentoBROCHURA
    AutorRUGERI, RUBENS
    EditoraLEXIA - POD **
    Sob encomendaNão

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