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Sinopse
A obra subsidia profissionais e estudantes de hotelaria, enfatizando aspectos importantes da rotina de um hotel e orientando a aplicação de novos métodos de controle e preparação de fluxos operacionais, a partir de técnicas modernas, alcançadas com a informatização via softwares específicos.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788570612236 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 865g |
| Autor para link | CANDIDO INDIO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 22.5 x 16 x 3 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 505 |
| Número da edição | 5ª EDIÇÃO |
| Código Interno | 215723 |
| Código de barras | 9788570612236 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | CANDIDO, INDIO |
| Editora | EDUCS |
| Sob encomenda | Não |
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