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    COZINHA

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    Sinopse

    Podemos dizer que a cozinha e o homem nasceram juntos. Desde o período em que o homem dominou a arte de acender o fogo, até os dias atuais, ambos sofreram profundas e indissolúveis alterações. A cozinha já foi o local dos escravos, dos serviçais, da dona de casa e até mesmo de ninguém. Atualmente, esse espaço conquista cada vez mais o protagonismo da casa, sendo o coração pulsante do lar. Neste livro, a autora convida você para uma viagem na evolução da cozinha, desde a descoberta do fogo até as cozinhas moduladas do século XXI, analisando o contexto político, social e econômico de cada período e sua influência na arquitetura dos lares, sobretudo, das cozinhas. Viajaremos por muitos sabores, cores e aromas que fizeram e fazem do ato de cozinhar um dos mais belos manifestos da cultura humana.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788599723401
    SubtítuloDO FOGO ABERTO AO SÉCULO XXI
    Pré vendaNão
    Peso986g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões23.6 x 21.5 x 2.3
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas216
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2019
    Código Interno892134
    Código de barras9788599723401
    AcabamentoBROCHURA
    AutorFURLANI, ANA VIRGINIA
    EditoraSENAC - CE
    Sob encomendaNão

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