COZINHA ESPANHOLA, A - COLEÇAO RECEITAS INTERNACIONAIS

Preparar a substanciosa Paella não é difícil, basta conhecer os segredos que desvendamos para você e caprichar no tempero. Neste livro, você vai descobrir que a arte culinária espanhola tem muito mais a oferecer: são pratos ricos em ingredientes saudáveis, além de muitas sobremesas típicas. Conheça nossas receitas e traga para sua mesa especialidades como o Gaspacho, a Sangria, tapas irresistíveis, saladas e carnes. E, para sobremesa, escolha entre deliciosos doces típicos, como a verdadeira Leche frita.
Elaboradas para você variar à vontade o cardápio da família e surpreender seus convidados, recriando em casa os pratos mais tradicionais da arte culinária internacional. Em todas as receitas você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas.